Jääetikkahapon käyttö
Jääetikkahappo on yleisesti käytetty kemiallinen aine, jolla on useita toimintoja ja sovelluksia. Alla on yksityiskohtainen kuvaus jääetikan käyttötarkoituksista.
Elintarvikelisäaine
Jääetikkahappoa käytetään laajalti elintarvikkeiden lisäaineena. Se voi nopeuttaa säilöntä- ja käymisprosesseja ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä. Esimerkiksi suolakurkkujen ja jogurtin tuotannossa jääetikkahappo estää haitallisten mikro-organismien kasvua ja parantaa samalla elintarvikkeen makua ja laatua.
Julkaisun aika: 26. elokuuta 2025
